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【藍(lán)山屯河】聚酯公司餐廳里的小小夜宵,給職工一些小驚喜,給自己一些小快樂

作者:佚名 | 文章來(lái)源:本站原創(chuàng) | 更新時(shí)間:2020/3/10 11:23:17

聚酯公司(特約記者) 張立偉

  “今晚宵夜,新鮮出爐的香辣餅、蔥花餅、土豆絲餅!
  晚上22點(diǎn)左右,微信群的安靜被一張張美食圖片所打破。
  “聽說(shuō)今晚有夜宵,微信群里發(fā)的都有嗎?”突然從聚酯公司餐廳門口涌進(jìn)來(lái)幾個(gè)職工,一邊看著擺放整齊的餡餅,一邊問(wèn)到。短短十分鐘,第一批餅子全部售空,窗口外一排間隔1.5米長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍排到了食堂的門外,還有人正在陸續(xù)趕來(lái)。大家耐心的排隊(duì)期待著,端出一批就空一批。直到0點(diǎn)25分,所有餡料用盡,最后一名職工離開,忙碌的夜宵才算結(jié)束。

 
  在綜合管理部、儲(chǔ)運(yùn)部、安管部女職工的共同配合下,摘菜、洗菜、切菜、和面、包餡、烤制、售賣一系列程序,從手忙腳亂到井然有序,沒有下廚經(jīng)驗(yàn)的“學(xué)徒”開始,到“師傅”的幫助下大家越做越好,大家在宵夜結(jié)束后還在探討著明日的“新品種”。已經(jīng)持續(xù)了半個(gè)月的宵夜供應(yīng),在有限的條件下,從麻辣香餅、茶葉蛋到鹵雞腿、青椒火腿餡餅,已經(jīng)變換花樣的為員工提供了九種品類。在一天高負(fù)荷的工作之后,還要每天制作七八十份的宵夜,不是一件容易的事情,但他們并沒有因?yàn)槔щy而放棄,也沒有因?yàn)槊β刀K止,互相調(diào)侃廚藝成為了他們尋找快樂的特殊方式,制作的美食獲得大家的認(rèn)可成為了他們獲得滿足的途徑。既要奉獻(xiàn),就要成為一名快樂的“志愿者”。

   宵夜的成功,職工的滿意,讓在餐廳的工作人員以及前來(lái)幫忙的女職工們累并快樂著,大家也開心的說(shuō)到:“在駐廠封閉的環(huán)境中,白天忙了一天工作,晚上來(lái)餐廳制作宵夜,看到大家如此喜歡的樣子,自己辛苦的付出也是值得的。”


  給職工一些小驚喜,也給自己一些小快樂,每天一樣的工作中體驗(yàn)不一樣的感覺,提高大家的工作熱情,不僅僅可以調(diào)劑職工單調(diào)的生活,也能夠增加職工工作的動(dòng)力。車間職工服務(wù)生產(chǎn),后勤部門就做好服務(wù)生產(chǎn)的保障工作,F(xiàn)在的職工餐廳不僅僅只是職工的果腹之地,也是職工思想交流的平臺(tái),展示企業(yè)文化的窗口。在這段特殊時(shí)期,一份簡(jiǎn)單的宵夜,不僅能滿足職工的味蕾,也能夠溫暖職工的心,以我心換他心,為員工提供一個(gè)溫馨如家的后勤環(huán)境,職工們就有以廠為家的責(zé)任感和使命感。


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